Tiempo de preparación
10 Min
Tiempo de cocinar
15 Min
Tiempo total
30 Min
Porción
3 Raciones
Pescado Calzado en Salsa de Tomate
Pescado seco envuelto en huevo o también conocido como pescado calzado, es un platillo típico de El Salvador, generalmente se come para la temporada de semana santa.
Tiempo de preparación
10 Min
Tiempo de cocinar
15 Min
Tiempo total
30 Min
Porción
10 Min
Ingredientes
-
Salsa de Tomate Ranchera Aprende más
- Pescado Calzado Rio Grande
- Salsa de Tomate Rio Grande
- 1/2 Taza de harina
- 2 Huevos
Instrucciones de cocinar
Paso 1
Separamos la clara de la yema
Paso 2
Batimos la clara, agregamos la yema y harina
Paso 3
En una cacerola calentamos el aceita
Paso 4
Cubrimos el pescado con el huevo y lo freímos
Paso 5
Preparamos la salsa con un poco de agua
Paso 6
Servimos y le agregamos la salsa de tomate. ¡Listo
Ordena en línea
Compra en línea desde la comodidad de tu hogar y recibe tus productos en tu puerta.
Compra ahora
