Tiempo de preparación
10 Min
Tiempo de cocinar
15 Min
Tiempo total
20 Min
Porción
2 Tazas
Atol Shuco
Esta bebida exótica llamada shuco es ancestral y muy deliciosa, es una receta auténtica y original de El Salvador, aunque también es muy típica de Guatemala y los pueblos fronterizos de Honduras, puedes acompañarla con frijoles, alguashte y pan francés.
Tiempo de preparación
10 Min
Tiempo de cocinar
15 Min
Tiempo total
20 Min
Porción
10 Min
Ingredientes
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Atol Shuco Aprende más -
Alguashte Aprende más -
Frijol Chirilagua Aprende más
- Atol Shuco Rio Grande
- Alguashte
- Frijoles sancochados
- salsa picante
- Agua
- Sal
Instrucciones de cocinar
Paso 1
Poner en una olla agua calentar por 5 minutos antes de agregar 2 cucharadas de atol shuco y diluir
Paso 2
Disolver 1 cucharada de alguashte en un cuarto de agua
Paso 3
Servir el atol shuco mientras aún está caliente, agregar frijoles al gusto y el alguaste previamente disuelto unas 3 cucharadas y unas gotas de salsa picante al gusto y Listo
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