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Tiempo de preparación 15 Min
Tiempo de cocinar 25 Min
Tiempo total 45 Min
Porción 4 Raciones

Tortilla Española

Prepara la tradicional receta de tortilla de patatas o tortilla española, un plato básico de la cocina española a base de patatas, huevo y cebolla.

Tiempo de preparación 15 Min
Tiempo de cocinar 25 Min
Tiempo total 45 Min
Porción 15 Min

Ingredientes

  • Salsa de Tomate con queso Rio Grande
  • Queso Mozarela en lacas al gusto
  • Crema al gusto
  • Cilantro al gusto
  • Papas pequeñas
  • Jamón al gusto
  • 4 Huevos
  • Media Cebolla
  • 2 ajo
  • Consomé al gusto
  • Sal al gusto

Instrucciones de cocinar

Paso 1

Cocemos las papas en agua con salsa

Paso 2

Picamos la cebolla, el ajo y el cilantro

Paso 3

Freímos la cebolla y el ajo

Paso 4

En un tazón poner las papas cocidas y condimentar con sal, pimienta, consomé al gusto, agregar crema, cilantro picado, añadir la cebolla, el ajo frito y los huevos y mezclamos bien

Paso 5

En una cacerola con aceite colocamos una primera capa de la mezcla de papas

Paso 6

Cubrimos con jamón y lascas de queso

Paso 7

Agregamos otra capa con la mezcla de papas y dejamos calentar por unos minutos

Paso 8

Volteamos y dejamos por unos minutos mas

Paso 9

Servimos y encima de la torta de papa le agregamos salsa. ¡Listo!

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