Tiempo de preparación
20 Min
Tiempo de cocinar
40 Min
Tiempo total
1 Hora
Porción
5 Raciones
Enfrijoladas con Chorizo y Pollo
Prepara unas exquisitas enfrijoladas y dale un giro especial a tu comida de la semana, Puedes servir con un extra de salsa de frijol y dale un toque delicioso y especial.
Tiempo de preparación
20 Min
Tiempo de cocinar
40 Min
Tiempo total
1 Hora
Porción
20 Min
Ingredientes
-
Tortillas de Maíz RioMex Aprende más -
Salsa de Tomate Ranchera Aprende más -
Chorizo Salvadoreño Aprende más -
Frijol Bayo Refritos RioMex Aprende más -
Crema Chapina Guatemalteca Aprende más
- 1 bolsa Tortillas de Maíz Riomex
- 1 lata de Frijoles bayos refritos
- 5 Chorizos
- 1 bolsa Salsa de Tomate Rio Grande Foods
- 1 libra de Pollo
- 4 onzas Queso crema
- 1Cebolla
- Consomé al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones de cocinar
Paso 1
Freímos el chorizo por 4 minutos, agregar la cebolla picada, añadimos el pollo y la salsa de tomate condimentamos con sal, pimienta y consomé al gusto
Paso 2
En otra cacerola Freímos los frijoles, le agregamos el queso crema y condimentamos con sal, pimienta, y consomé
Paso 3
Freímos las tortillas
Paso 4
Encima de la tortilla frita agregamos el pollo con el chorizo y doblamos la tortilla
Paso 5
Al servir las tortillas dobladas con pollo y chorizo agregar los frijoles la crema y el chorizo
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