Omelette de Huevo con Loroco
Loroco, es una especie botánica de planta cuya flor es comestible y aromática, originaria de El Salvador y se ha extendido por toda Centroamérica y parte de México; la flor de loroco es uno de los principales condimentos en la cocina salvadoreña, que puedes disfrutar básicamente en cualquier platillo que quieras, pero ahora te compartimos un omelette de huevo con loroco, para acompañar tus desayunos, que seguramente te encantara.
Ingredientes
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Frijoles Rojos Molidos Refritos Aprende más -
Queso Duro Blanco RG Aprende más -
Loroco Congelado Aprende más -
Crema Chapina Guatemalteca Aprende más
- Loroco Rio Grande
- Frijoles molidos
- 2 Huevos
- 2 lacas de Jamón
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla
- Crema al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones de cocinar
Cortamos y freímos las dos lacas de jamón.
Cortamos el tomate, cebolla y loroco en pequeños trozos.
En un recipiente agregamos los 2 huevos, el tomate, cebolla y loroco, mezclamos bien y y cocemos junto con el jamón y listo a servir
Puedes acompañar tu desayuno con unos frijoles refritos o con crema y queso.
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