Tostadas Francesas con Sabor Horchata
Dale un toque delicioso y salvadoreño a tus mañanas con estas dulces y reconfortantes tostadas francesas hechas con horchata de morro. Perfectas para un desayuno acogedor para dos, esta receta fácil remoja rebanadas de pan en una rica mezcla de leche, huevos y horchata para un giro único y lleno de sabor. Doradas y crujientes por fuera, suaves por dentro: sírvelas calientes y báñalas con miel para el toque dulce perfecto.
Instrucciones de cocinar
En un tazón grande, bate la leche, la horchata y los huevos hasta que estén bien mezclados. Sumerge las rebanadas de pan una por una, asegurándote de que absorban bien la mezcla por ambos lados.
Calienta la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio-alto. Coloca las rebanadas de pan remojadas y cocínalas hasta que estén doradas, aproximadamente 2–3 minutos por lado. Voltéalas y cocina el otro lado hasta que se doren de manera uniforme.
Sirve las tostadas francesas calientes, cubiertas con un generoso chorrito de miel.
Para un toque festivo, decora con fruta fresca como rodajas de plátano o fresas. También puedes reemplazar el pan regular por pan brioche o challah para un resultado aún más indulgente.
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