Tiempo de preparación
20 Min
Tiempo de cocinar
1 Hora
Tiempo total
1 Hora con 20 Min
Porción
4 Raciones
Enfrijoladas con Chorizo y Papa
Prepara estas deliciosas Enfrijoladas de Papa con Chorizo. Un clásico en la gastronomía Mexicana. Su salsa hecha con nuestros Frijoles Bayos con chipotle Riomex lo convierte en el platillo ideal para tu almuerzo o cena.
Tiempo de preparación
20 Min
Tiempo de cocinar
1 Hora
Tiempo total
1 Hora con 20 Min
Porción
20 Min
Ingredientes
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Tortillas de Maíz RioMex Aprende más -
Frijol Bayo Refritos con Chipotle Riomex Aprende más -
Chorizo Mexicano Aprende más -
Crema Mexicana Aprende más
- Tocino media libra
- 1 lata de frijoles bayos refritos con chipotle
- Media cebolla
- 4 chorizos
- Sazonadores
- 1 libra de papa
- 1 libra de papa
Instrucciones de cocinar
Paso 1
Poner a sofreír el tocino, con cebolla, luego agregar los chorizos y la papa y sazonarlos hasta que este todo cocido
Paso 2
Poner a sofreír los frijoles bayos con chipotle y sazonarlos
Paso 3
Poner por 1 minutos la tortilla de maíz a freír en aceite
Paso 4
Luego en la tortilla agregar el chorizo con la papa, y acompañarla con los frijoles bachos con chipotle, finalmente agrega crema a tu gusto y listo
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